Vous avez sûrement vu ou entendu parler de nos évènements Beer Tours qui se sont déroulés sur le mois de juin dernièrement. Toutefois, pour beaucoup d’entre vous, l’évènement reste un mystère à élucider. Pas de panique, Ontours vous dit ce que c’est et comment y participer !
Le Brassitourisme, tourisme qui ne brasse pas de l’air !
Le tourisme brassicole a le vent en poupe, pour ceux qui ne sont pas au courant des dernières tendances, cette forme de tourisme nous vient d’Amérique du Nord et a émergé dans les années 1990. Ontours se lance également dans le Brassitourisme en organisant les Beer Tours. Vous l’avez compris, nos régions regorgent d’artisans locaux, avec un savoir-faire et une technique propre à leur histoire.
C’est dans ces valeurs que les Beer Tours se sont développés, l’envie de soutenir les producteurs locaux, apprendre de leur expérience et méthodes particulières. La production artisanale de bière étant moindre par rapport à la production industrielle, les Beer Tours c’est une réelle volonté de privilégier qualité à quantité. Vous avez l’occasion de vivre une expérience unique, au contact de brasseurs qui seront prêt à vous apprendre leur parcours personnel.
Le Jura, la Bourgogne et la Franche Comté, terres de traditions compte de nombreux brasseurs de bières artisanales. Amère, acidulée, sucrée, blonde, brune ou ambrée, il y’en a pour tous les goûts !
Descriptif de nos 5 circuits
Pas de panique, nous avons tout préparé afin de vous mettre le plus à l’aise possible.
Sachez tout d’abord que les Beer Tours sont disponible et réalisable toute l’année, pour ceux qui pensent avoir loupé le coche, rien n’est définitif !
Il y a, à ce jour, plusieurs circuits établis afin d’avoir une base de départ, le Beer Tour se décline sous plusieurs formes car nous travaillons main dans la main avec les artisans de chaque localité pour vous fournir une expérience hors du commun.
Voici nos différents circuits préétablis ainsi que le détail de la journée :
• Le BourguiBeer Tour avec deux circuits au choix :
→ pour visiter et déguster chez BAB Audacieuse, la Rustine et Two Dudes + repas accords, mets et bières au pied des cuves au départ d’un village ou ville de Saône et Loire
Départ de votre ville à 14h30 et transport jusqu’à la première brasserie
Dégustations de bières et échanges chez BAB – L’audacieuse
Transfert à la deuxième brasserie
Dégustations de bières et échanges chez la Rustine
Transfert jusqu’à la troisième brasserie
Dégustations de breuvages et bavardages chez Two Dudes
Repas dans la salle de la brasserie
entrée, plat, fromage, dessert, accords avec 4 bières
Retour dans votre ville vers 22h30
→ pour visiter et déguster chez 3 Fontaines + repas accords, mets et bières, Independent House et la Roteuse au départ d’un village ou ville de Côte d’Or
Départ de votre ville à 10h30 et transport jusqu’à la première brasserie
Dégustations de bières et échanges chez la Brasserie des 3 Fontaines
Repas dans la salle de la brasserie
– Mini muffin à la bière
– Blanquette de poulet à la Mandubienne Blonde et orge perlé
– 2 fromages de la région
– Financier orange chocolat
Transfert à la 2eme brasserie
Dégustations de bières et échanges chez Brasserie la Roteuse
Transfert jusqu’à la troisième brasserie
Dégustations de breuvages et bavardages chez Independent House
Retour dans votre ville vers 18h30
• Doubs Beer or not Doubs Beer Tour également avec deux circuits pour votre plus grand plaisir :
→ pour visiter et déguster chez Bière du Doubs, Brasserie d’Epenoy et Terra Comtix + repas au départ d’un village ou ville du Doubs
Départ de votre ville à 10h et transport jusqu’à la première brasserie
Dégustations de bières et échanges chez la première brasserie : Bière du Doubs
Transport jusqu’au restaurant avec en menu :
– apéritif (kir)
– salade franc-comtoise et cochonnaille maison
– carbonnade nancréenne (avec de la bière)
– crème caramel
– 1 bouteille de vin pour 3
– café
Transfert jusqu’à la deuxième brasserie : Brasserie d’Epenoy
Dégustations de bières et échanges
Transfert jusqu’à la troisième brasserie
Dégustations de breuvages et bavardages chez Terra Comtix
Retour dans votre ville vers 18h30
→ pour visiter et déguster chez Backporte, Bière à Bichu et la Rebelle + repas au départ d’un village ou ville du Territoire de Belfort
Départ de votre ville à 9h30 et transport jusqu’à la première brasserie
Dégustations de bières et échanges chez Brasserie la Rebelle
Transport jusqu’au restaurant
entrée + plat + dessert
Transfert jusqu’à la deuxième brasserie
Dégustations de bières et échanges chez Brasserie Backporte
Transfert jusqu’à la troisième brasserie
Dégustations de breuvages et bavardages chez Bière à Bichu
Retour dans votre ville vers 19h00
• Jura Brassic Tour avec un seul circuit disponible :
→ pour visiter et déguster chez Rouget de L’Isle, The Baboon et la Franche + repas, accords, mets, bières au Lombard Bar au départ d’un village ou ville du Jura
Départ de votre ville à 9h30 et transport jusqu’à la première brasserie
Dégustations de bières et échanges chez la Rouget de L’Isle
Transport jusqu’au restaurant
– entrée froide (crudités et terrine maison)
– filet mignon de porc, mariné à la bière noire, au miel et au gingembre avec gratin dauphinois
– dessert maison (crème glacée, gâteau ou tarte aux fruits du moment)
– 2 verres de bière pression artisanale ou 2 verres de vin
Transfert jusqu’à la deuxième brasserie
Dégustations de bières et échanges chez The Baboon
Transfert jusqu’à la troisième brasserie
Dégustations de breuvages et bavardages chez la Franche
Les circuits personnalisés sont également possible
Voici nos circuits préétablis, ceux-ci font office de base solide mais il est possible d’obtenir des circuits personnalisables selon le nombre de personnes intéressées par le circuit !
Si vous savez précisément les modalités pour votre circuit personnalisé, nous vous avons préparer une demande de devis sur-mesure
